Detaily produktu
MAP je založen na změně složení plynů v okolí určité komodity v uzavřeném obalu.Zvýšení hladiny CO2 spolu se sníženou hladinou O2 v balení má za následek snížení rychlosti dýchání uskladněného ovoce a zeleniny a prodloužení fyziologického života.
Materiály používané v balení čerstvých produktů jsou důležité, tyto materiály musí zajišťovat požadavky na bezpečnost potravin a také na konzervaci.Velmi důležitá je také čerstvost ovoce a zeleniny, jejich bezpečnost při přepravě a použití.Řešení balení čerstvých produktů pomáhají snižovat kažení a plýtvání tím, že nabízejí dlouhou životnost.S naší taškou Modified Atmosphere pro vás nabízíme dokonalé řešení.
Sáčky MAP jsou vyrobeny z polopropustné fólie, která může
kontrola výměny plynu.Polopropustný charakter filmu je založen na
aktivita několika inteligentních molekul umístěných uvnitř filmu.Tyto
molekuly umožňují O2 vstoupit do balíčku rychlostí, která je posunuta o
spotřeba O2 podle komodity.Podobně musí být CO2 odváděn z
kompenzovat produkci CO2 komoditou.
Proměnné řízené inteligentními sáčky MAP pro prodloužení skladování a trvanlivosti
Řetěz upravených atmosfér (ma).
1) Sklizeň
2) Příprava na trh
3) Doprava
4) Skladování v místě expedice
5) Maloobchodní trhy
6) Spotřebitelé
Taška MAP Přidaná hodnota
1) Vyšší ziskovost díky menšímu plýtvání v dodavatelském řetězci
2) Snížené logistické náklady díky životaschopnosti námořní a pozemní dopravy přes leteckou nákladní dopravu
3) Menší uhlíková stopa (pozemní/námořní doprava místo letecké dopravy)
4) Rozšíření trhu umožněné prodlouženým skladováním v chladu
5) Propustnost s teplotou,
6) Zvýšená difúze plynu pomocí mikroperforací
7) Obrobitelnost
8) Vysoká potiskovatelnost,
9) Integrita těsnění,
10) Vysoká přehlednost
